牛兵衛草庵そごう広島店に行ってきた。山形牛一頭コースを食べた感想。

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牛兵衛草庵そごう広島店に行ってきました。

毎年結婚記念日は夫婦で食事に行くことにしています。この年は「お肉が食べたいね」ということでこちらの牛兵衛 草庵を選びました。

お昼のランチタイムに予約をしました。

コース料理を予約しました。選んだコースは「山形牛一頭コース」6500円です。毎年1回だけなので贅沢をしています。

山形牛一頭コース 6500円を食べてきた

まだまだ子供が小さいので焼肉を食べることがないです。とても楽しみです。

前菜:キムチ・ナムル・サラダ

まずは前菜です。キムチとナムルとサラダです。7月に利用したので暑い夏にぴったりです。

前菜と言っても野菜が多いので食べ応えがありました。とてもおいしかった。

牛タン塩焼・山形牛一頭6種・海老焼き

いよいよ焼肉です。コース料理としては牛タンの塩焼と海老焼きは必ず出てきます。山形牛一頭6種はその日おすすめの部位6種類のお肉が楽しめます。

まずは牛タン塩焼と海老焼きに加え、山形牛の肉モモ、リブシン、ランプが出てきました。あとエリンギですね。

こちらのリブシンは初めて食べました。調べてみると、リブロースの中でも最もベストバランスな部位のようで、焼き加減はレアがおすすめだそうです。

久しぶりに食べる焼肉はとってもおいしい。

エリンギと海老焼きもおいしかった。

山形牛一頭6種の残りの3種類が運ばれてきました。ウデ、カタバラ、ウワバラです。

ウデなど普段はあまり食べない部位が食べられて、とても満足しました。

焼肉は焼いてるときも楽しいです。おいしそう。

1枚、1枚を丁寧に食べる焼肉もいいですね。

山形牛あぶりにぎり

これ本当においしかったのですが、山形牛のあぶりにぎりです。牛肉のおすしって初めて食べました。

かめごん
とっても旨みがあって濃厚な味でした。

ご飯もの:クッパ、ビビンバ、冷麺

お肉を堪能した後は、ご飯ものです。

クッパ・カルビクッパ(少し辛い)・ユッケジャンクッパ(辛い)・ビビンバ・石焼きビビンバ・冷麺から1品選ぶことができます。

かめごん
私はカルビクッパにしました。
かめごん
妻はクッパでした。

冷麺と迷いましたが、クッパとってもおいしかったです。ご飯は満足感がありますね。

本日のデザート

この日のデザートは杏仁豆腐でした。杏仁豆腐大好きなのでとってもおいしかったです。

まとめ

結婚記念日に利用させていただきましたが、とてもおいしかったので大満足でした。

山形牛一頭コースというのがとてもおもしろかったですね。どの部位が出てくるのかなと楽しみですし、普段食べたことがない部位を食べることができたのもよかったです。

牛肉のおすしもとってもおいしかった。初めて食べたのですが、とても贅沢な感じがしました。

とてもよかったので、いつかは家族で来られるように仕事を頑張ります。

それでは。

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